31 Aralık 2011 Cumartesi

BADEMLİ PASTA



MALZEME:
5 yumurta beyazı,
1 su bardağı şeker,
2 şu bardağı badem,
200 gram bitter çikolata,
50 gram tereyağı,
1 poşet krem şanti,
5 yumurta sarısı,
1 su bardağı süt

YAPILIŞI: 5 yumurta beyazı 1 su bardağı şeker ile çırpılır. 2 su bardağı badem karıştırılır. Bu karışım kek kalıbına dökülür. 15-20 dakika fırınlanır. Bu arada 200 gram bitter çikolata 50 gram tereyağında eritilir. 1 poşet krem şanti, 5 yumurta sarısı ve 1 su bardağı süt karıştırılır.Bu karışıma erimiş çikolata ilave edilir. Elde edilen karışım kekin üzerine dökülür ve buzduğa konur.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder