23 Mart 2013 Cumartesi

EZO GELİN ÇORBASI

MALZEMELER:
Yarım su bardağı mercimek
1 silme kaşık pirinç
1 silme kaşık bulğur
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
Tuz, nane,kekik


YAPILIŞI:
Soğanları küçük küçük doğradıktan sonra yağda kavurun. Salça ve unu ekleyin.
daha sonra suyunu ekle. Su kaynamaya başlayınca mercimek, bulgur ve pirinci ilave et. Bakliyatları parçalanınca tuz, nane, kekiki ekle.
Çorbanız servise hazırdır...
Afiyet olsun!...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder