MALZEME:
1 kilo pırasa
Yarım kilo kıyma
2 tane Yumurta
Limon
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI:
Pırasayı haşla. Haşladıktan sonra suyunu iyice sık. 2 tane yumurta, tuz, karabiber ile pırasayı karıştırarak yoğur.
Köfte şeklini verip önce unlayıp sonra yumurtaya batır. Sonra yağda kızart.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder