27 Eylül 2015 Pazar

YOĞURT ÇORBASI




MALZEME:
Yarım bardak buğday
Yoığurt
2 kaşık un
Yumurta
Su
Soğan

YAPILIŞI:
Yarım bardak buğdayı haşla. Başka bir kapta 1 tas yoğurt, 2 kaşık unu çırp. İsteğe bağlı 1 tane de yumurta koyabilirsin. Karışımı sulandırıp haşlanmakta olan buğdayın içine yavaş yavaş dök. Kaynayana kadar karıştırın.
Başka bir kapta 1 tane soğanı kavurun. En son nane, kırmızı biber koyduktan sonra çorbaya ilave edin.
Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder