Ramazan olunca insan yemekten önce tatlıyı düşünüyor😊Aslında yapmayacaktım ama yine maalesef irademe yenik düştüm😟 Hem de bir değil, iki tane birden yaptım: Bisküvi pastası ve üzümlü kurabiye🍪🍩🍫
Önce bisküvi pastasının tarifini paylaşayım. Yapımı oldukça basit.
Malzemeler:
250 gram çikolata (bitteri tercih ettim)
200 gram krema(ufak paketlerden)
2 paket pötibör bisküvi (ben kakaolu aldım ama siz sadesi ile yapın ortaya çıkan görüntü daha güzel oluyor.)
İçine arzunuza göre fındık, fıstık veya badem içi koyabilirsiniz.
Önce kremayı bir kap içerisinde ısıtın ama kaynamasın. Çikolataları kırıp içine atın, iyice eridikten sonra bisküvileri geniş bir kap içerisinde kırdıktan sonra içine dökerek iyice harmanlayın. Malzemeler iyice karıştıktan sonra baton veya yuvarlak bir kalıbın içerisine strech film sarın. Daha sonra iyice hamur haline getirdiğiniz çikolatalı bisküvi karışımını bir taraftan da her yerini düzelterek kalıba boşaltın. Yine üzerini kapatın buzdolabınızın dondurucu kısmına atın. Ne zaman yemek isterseniz de çıkarıp üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder