15 Nisan 2019 Pazartesi

EKMEK

MALZEMELER:

4 veya 4.5 su bardağı tam buğday unu
1 paket maya
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 çay bardağı ılık su

Mayayı ılık su ile açtıktan sonra derin bir kaba unu ve diğer malzemeleri koyarak karıştırın. Bütün malzemeleri ekledikten sonra iyice yoğurarak hamuru kabarana kadar 1-2 saat kadar dinlendirin.

Daha sonra arzu ettiğiniz bir kalıba koyarak veya elle şekil vererek 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder