15 Nisan 2019 Pazartesi

YOĞURTLU NOHUT ÇORBASI

MALZEMELER:

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağ
Kırmızı biber
Nane, tuz

YAPILIŞI:

Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alarak mikserle çırpın. Tencereye nohutu koy. Tuzunu koyup koyu bir kıvama gelinciye kadar pişirin.

Ayrı bir kapta tereyağ eritip nane ve kırmızı biberi hafif kavurduktan sonra en son çorbanın üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder