1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı normal bulgur
1 adet soğan
7-8 diş sarmısak
2 kaşık un
Tuz
Reyhan
YAPILIŞI:
Önce mercimeği haşlayın. Daha sonra bulguru koyun. Kaynadıktan sonra bir tasın içinde unu suyla aç, incelterek sulandırın.
Ondan sonra çorbanın içine dökün.
Başka bir kapta soğan, sarmısağı yağla kavurun. Çok az kırmızı biber, koyun. En son çorbaya ilave ederek tencerenizin altını kapatın.
En son üzerine arzuya göre reyhan koyabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder