6 Ocak 2012 Cuma

BÖREKİTAS


MALZEME:
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım bardak su, tuz, aldığı kadar un

YAPILIŞI:

2 patates, 2 yumurta, 100 gram beyaz peynir, 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri. Ayrıca üstü için 1 yumurta sarısını karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurup pohaça şekli verip 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder